Panela Wok 32 cm Barazzoni Granitica

Descrição

A panela wok é muito versátil. Os limites estão no seu talento na cozinha. Esta wok da Barazzoni vem com tampa em vidro temperado. A linha Granitica de frigideiras, caçarolas e assadeiras, da marca italiana Barazzoni, possui cinco camadas de antiaderente MarmoTech Extra, uma tecnologia voltada para uma cozinha saudável, pois é um revestimento fabricado à base de água, livre de níquel e de PFOA, não tóxico, e de alta resistência, forte como pedra, informa o fabricante. De espessura grossa, especialmente se comparada a linhas comuns de frigideiras, caçarolas e assadeiras, a Granitica pode ser utilizada em qualquer tipo de fogão, incluindo o de indução. Não vai aos fornos convencionais nem ao forno de micro-ondas. Apesar da resistência do antiaderente empregado pela Barazzoni, aconselha-se sempre o uso de utensílios de bambu, madeira, silicone ou nylon, para manipular o alimento. No fogão a indução, recomenda-se regular o calor a meia potência, para proporcionar uma vida mais longa às suas caçarolas, frigideiras ou assadeiras. Dada a alta eficiência da linha Granitica, ela vai lhe economizar tempo e energia. Recomenda-se não usar fogo alto. O ideal de uso para todo antiaderente de alta qualidade como o da Granitica é aquecer em fogo baixo por, no máximo, um minuto. O fogo alto é, assim desnecessário, e você vai ter o seu utensílio por muito tempo na sua cozinha. Dimensões: Diâmetro da boca 32 cm x 9 cm Altura. Diâmetro do fundo: 17 cm. Comprimento com as alças, 45,5 cm.